КИПРСКИЙ СЫР ДОЛЖЕН БЫТЬ СДЕЛАН НА КИПРЕ

Как сообщают кипрские СМИ, представители турко-киприотской общины непризнанной северной части острова возмутились после того, как узнали, что некоторые компании в Турции производят халуми - исключительно традиционный кипрской сыр - без разрешения со стороны администрации Турецкой Республики Северного Кипра.

Оздил Нами (англ. Ozdil Nami), министр иностранных дел псевдогосударства, сказал, что турко-киприотская Торгово-промышленная палата (KTSO) делегировала право производства сыра в Турции, однако, многие турецкие компании работают без явного разрешения от KTSO.

Нами сказал, что компании, которые производят сыр в Турции, не ограничивают в экспорте и на рынке производства сыра нет жёсткой конкуренции. Однако желание законных традиционных производителей сыра «хеллим», как его называют турко-киприоты, заключается в том, чтобы производить на острове и экспортировать продукцию в Европу.

Нами выразил надежду, что Торгово-промышленной палате не придётся обращаться в судебные инстанции для разрешения конфликтной ситуации, а справедливое решение будет найдено в форме диалога с турецкими производителями.

Министр также высказался на счет усилий Европейской комиссии, по поиску путей решения ситуации, что обе общины могут быть единственными производителями кипрской сыра.

Кипрский сыр - это национальное традиционное блюдо на острове. Производство и распространение сырной продукции защищено кипрским законодательством.