Главная > Кухня > Кипрский кофе

КИПРСКИЙ КОФЕ

Кипрский кофе - любимый напиток киприотов, который бывает горячий и холодный, с молоком и сахаром, со льдом и без.

 
Кипрский кофе

 

Кипрский кофе - повсеместный напиток на Кипре

Кипрский кофе (англ. Cyprus coffee, греч. Κυπριακοσ καφεσ) - повсеместный напиток на Кипре и трудно найти даже самую захудалую забегаловку, где бы вам не предложили чашечку бодрящего ароматного напитка. Кофе по-кипрски идентичен турецкому. Но не следует делая заказ, употреблять слово «турецкий», потому как киприотам это очень не понравится. Как правило для приготовления кипрского кофе применяют кофейные зерна сорта конголезский (робуста), более ароматные и насыщенные по сравнению с сортом арабика.

По способу приготовления кипрский кофе можно подразделить на четыре вида. Обычное или по-кипрски будет «ζκετο». На русском будет звучать как «скето». Второй способ приготовления - это с одной ложечкой сахара: «μετριο» («метрио»). Третий вид - это почти сахарный сироп с добавлением кофе: «γλικο» («глико»). В ресторанах и кафе обязательно к маленькой кружечке бодрящего напитка подадут стакан холодной воды.

Ну и наконец четвёртый вид - это самый популярный у киприотов напиток «φραππε» («фраппе»). Это холодный растворимый кофе со взбитой пенкой и с добавлением кусочков льда. Можно заказать фраппе с молоком и сахаром в разных пропорциях, мороженным и другими ингредиентами. В летнюю жару стакан фраппе можно приобрести не только в ресторанах и кафе в городе, но в передвижных точках питания на трассах.

Интересуетесь кухней Кипра? Посмотрите ещё...

Что нужно, чтобы приехать на Кипр?

  • Визу  предварительную нужно получить. Это бесплатно. Как это сделать смотрите — здесь.
  • Страховку  для выезжающих за рубеж можно посчитать — здесь.
  • Авиабилеты  смотрите до аэропорта Ларнаки (туда больше рейсов) или Пафоса (не так популярен) — здесь.
  • Отели  на курортах Кипра, а также всю информацию по ним (свободные номера, цены, отзывы) туристы обычно смотрят — здесь.
  • Апартаменты  со скидкой я обычно ищу — здесь.
  • Туры  на курорты Кипра смотрите — здесь.
  • Трансфер  до отеля не нужен, если вы летите туром. Как правило, эта услуга входит в стоимость тура. Если такого нет, то закажите трансфер заранее через интернет. Это очень удобно и дешевле, чем ехать из аэропорта на такси. Вас встретят в аэропорту и доставят прямо к порогу отеля — здесь.
  • Аренда авто  - очень популярный способ передвижения по острову, поэтому, если у вас есть права, то цены на прокат машин можете посмотреть — здесь.
  • Экскурсии  от местных жителей с необычными маршрутами смотрите — здесь.
  • Переходник  для кипрских розеток, который используют туристы, можно купить в любом магазине, а как он выглядит смотрите — здесь;
  • Всё для отдыха  на Кипре (полезные вещи, модные аксессуары, товары для спорта и отдыха, гаджеты) можно посмотреть — здесь;
  • Симка  для путешественников (мобильная связь и интернет без роуминга) на Кипре — здесь.




Копирование материала полностью или частично запрещено.

Если у Вас есть замечания, пожелания, то можете написать администратору сайта kipros.ru@gmail.com

Опубликовано 12 октября 2014 года.